Jose y Yesenia, empezaron en Manapiare en 1988 dando hospedaje en su propia casa a los turistas ocasionales, cocinándoles ellos mismos, ofreciendo paseos a las comunidades indígenas y llevándolos a los paisajes más atractivos.
Más tarde, decidieron formalizar su negocio y lo llamaron Posada Turística Manapiare.
En 1994 se mudaron a Puerto Ayacucho y continuaron su labor hasta que en 2004 inauguraron la posada en la sede de Alto Parima, en donde reciben actualmente a sus visitantes.
